Si de mezcal se trata, “nunca tomes menos de dos ni más de tres” … al menos que sea con jugo de piña
- Mezcal Espíritu, Vida y Fuego
Yolanda Portugal Guzmán
Loma Bonita, Oaxaca.- Reza la sabiduría popular que para todo mal mezcal y para todo bien también, y es que el Mexcalli es un regalo de los dioses prehispánicos para todos los mexicanos que está a la altura de los grandes licores del mundo.
En esta feria de la piña tenemos la presencia del Mezcal Espíritu, Vida y Fuego, elaborado artesanalmente en la localidad Río del municipio de Ejutla de Crespo, ubicada en la región de Valles Centrales.
Una bebida exquisita y que no provoca la horrible resaca, como otros destilados del viejo continente, la combinación perfecta es un jugo de piña con un poco de mezcal Espíritu, Vida y Fuego, una combinación que representa la cultura oaxaqueña y la cultura particular de Loma Bonita como su emblema.