Redacción El Piñero
Tuxtepec, Oaxaca.- Con más de 55 años de historia en la ciudad, el tradicional Restaurante-Bar Cherras ha retomado oficialmente sus operaciones tras haber sido rentado por un periodo de dos años.
A partir del 5 de septiembre de 2024, el establecimiento vuelve a estar bajo la administración de su propietario original, garantizando a sus clientes la misma calidad y tradición que lo han caracterizado desde 1970.
En un comunicado dirigido al público en general, el equipo de Cherras informó que continúan dedicados a la venta de bebidas, a la elaboración artesanal de su reconocida Cherrada y a la preparación de platillos típicos de la región. Además, aclararon que no cuentan con sucursales ni han autorizado la venta de su producto estrella, la Cherrada, en otros establecimientos.
El restaurante enfatizó que tanto el nombre “Restaurante-Bar Cherras” como la Cherrada están registrados a nivel nacional ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI), por lo que cualquier uso no autorizado de la marca conllevará consecuencias legales. Asimismo, advirtieron sobre intentos de terceros por engañar a los consumidores, asegurando que su producto solo se comercializa en su domicilio oficial: Av. 5 de Mayo No. 193, entre Guerrero y Javier Mina, en el centro de Tuxtepec.
En el comunicado, también se desmintieron rumores sobre supuestos familiares que han intentado apropiarse del legado del negocio. Se aclaró que la señora Concepción Eslava Domínguez (QEPD) solo tuvo dos hijos: el Dr. Aurelio Hernández Eslava, mejor conocido como el Médico Cherra (QEPD), y su actual propietario.
El equipo de Restaurante-Bar Cherras agradeció el apoyo y la lealtad de sus clientes a lo largo de los años, asegurando que seguirán mejorando su servicio, platillos y bebidas para continuar deleitando a quienes han hecho de este establecimiento un referente en la gastronomía de Tuxtepec.
