Un análisis reciente realizado por la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) evaluó la calidad de 30 marcas de queso panela disponibles en el mercado. Entre los productos destacados se encuentra el queso panela orgánico de la marca Bové, que recibió la aprobación total de la institución gracias a sus características saludables, su transparencia en el etiquetado y la calidad de su fabricación.
¿Por qué es especial el queso Bové?
Este queso panela no solo es saludable, sino que también se diferencia por ser orgánico. Según el estudio:
- Composición nutricional: Contiene 18.4% de proteína, 21.2% de grasa, 280 kilocalorías y 378 mg de sodio por cada 100 gramos.
- Sin irregularidades: Cumplió con las especificaciones de contenido neto y normas de calidad sanitaria.
- Orgánico certificado: Producido sin aditivos químicos ni hormonas sintéticas, utilizando leche de animales alimentados de forma natural.
Precio y dónde conseguirlo
El queso panela Bové se encuentra en las principales tiendas de autoservicio. En Walmart, por ejemplo, tiene un precio actual de 119 pesos por 400 gramos. Además, está disponible para compras en línea, lo que facilita su adquisición junto con el resto de la despensa.
¿Qué lo hace orgánico?
Un queso orgánico proviene de leche obtenida de animales criados de manera natural, alimentados sin pesticidas ni productos artificiales. Este método de producción no solo garantiza un producto más saludable, sino que también resalta su sabor y consistencia.
El queso panela Bové se posiciona como una excelente opción para quienes buscan alimentos de calidad, saludables y responsables con el medio ambiente.
