POR: Emanuel Salinas
Oaxaca, México.- La mañana de este lunes forzaron las cerraduras de la cantina La Farola para embargar bienes muebles de este histórico establecimiento, pues la administración del lugar adeudaba varios meses de renta.
La Farola es uno de los negocios más antiguos que aún está en funciones en pleno corazón del centro histórico de la ciudad de Oaxaca; de hecho, el año pasado celebro su centenario.
Ulises Torrentera, escritor oaxaqueño y autodenominado mezcólatra (experto en mezcal), asegura en su texto “De mezcales, cantinas y literatura” (2011) que en este bar fundado en 1916 convivían desde artesanos y cargadores del mercado, hasta uno que otro catrín que gustaba de bebidas más fuertes.
“A La Farola, a lo largo de su historia, han acudido empresarios, políticos, periodistas y artistas. Como leyenda se cuenta que estuvieron los escritores Ernest Hemingway y Malcolm Lowry; acudieron los trovadores Álvaro Carrillo y Jesús ‘Chu’ Rasgado, entre otros muchos artistas locales.” Este fragmento del texto de Ulises Torrentera ofrece un breve retrato del valor cultural del recinto ubicado en la calle de 20 de Noviembre, a unos cuantos pasos del mercado Benito Juárez.
Las paredes de este viejo establecimiento atestiguaron cómo vaciaban el local para pagar deudas, mientras los funcionarios inventariaban cada una de las botellas, sillas, cuadros, vasos y mesas que se llevaron de esta cantina.
Se desconoce si volverá a abrir sus puertas, pues en el lugar el silencio predominó, sólo un funcionario rompió con él para explicar que estaban cumpliendo una orden judicial y que los administradores habían dejado de pagar.
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