Redacción El Piñero
Oaxaca, Oax.- Empresarios privados a quien la administración priísta anterior les entregó el control del Centro Gastronómico de Oaxaca (CGO), construido con dinero del pueblo en el Centro Histórico de la capital, se vieron obligados a entregar el inmueble al nuevo Gobierno morenista encabezado por Salomón Jara Cruz y a la Universidad Tecnológica de los Valles Centrales de Oaxaca (UTVCO); se desconoce a qué acuerdo llegaron los empresarios privados y el gobierno estatal.
La entrega del inmueble ubicado sobre la Calle García Vigil se realizó la tarde del viernes 6 de enero, por la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), organismo privado conformado por empresarios plenamente identificados con el Partido Revolucionario Institucional (PRI).
Se presume que los empresarios regatearon a la nueva administración estatal de Salomón Jara la entrega del inmueble, las autoridades nunca informaron a qué acuerdos llegaron con el sector privado y qué acuerdo realizaron ellos con el gobierno de Alejandro Murat.
“El Centro Gastronómico de Oaxaca es un referente local, nacional e internacional que impulsa a la gastronomía como una palanca de desarrollo económico para Oaxaca”, aseguró la pasada administración, sin embargo, ese desarrollo económico fue exclusivo para empresarios privados con alto poder adquisitivo.
El Centro Gastronómico de Oaxaca fue inaugurado en el mes de julio de 2022, por Alejandro Murat, las autoridades realizaron una inversión de alrededor de 70 millones de pesos, lugar que genera un aproximado de 50 millones de pesos, para los empresarios privados a quien se les entregaron los 12 locales con los que cuenta.
El lugar también cuenta con un espacio para venta de aguas, nieves, mixología con mezcal, cerveza artesanal, café y un salón de eventos para fiestas, la administración pasada fue totalmente opaca en dar a conocer el proceso para otorgar los 12 locales, de los que se vieron beneficiados los empresarios privados.
El pasado 3 de enero de 2023, por acuerdo entre la Canirac Delegación Oaxaca entregó a Jorge Francisco Caravantes Hernández, coordinador de la UTVCO, las instalaciones del Centro Gastronómico Oaxaca limpias y en perfectas condiciones, lo que el gobierno de Salomón Jara también omitió fue que otorgó a los empresarios privados para que se dieran el espacio, no se descarta que hubo un regateo de los empresarios para su beneficio propio
