Redacción El Piñero
José David García Bazurto es un joven de 22 años con talento para la repostería cuya pasión lo llevó a ser invitado a participar en los talleres que se impartirán durante el evento más importante de la industria panificadora, la “Expo Pan” en su edición 2023.
José David originario de Loma Bonita, Oaxaca, fue invitado a la Expo Pan al darse a conocer con los integrantes de la organización que degustaron sus postres.
En entrevista con El Piñero, el joven expresa estar muy contento y concentrado en lo que desea hacer para seguir perfeccionando sus creaciones en el ámbito de la repostería.
En su experiencia, José aconseja a otros jóvenes a perseguir y luchar por sus sueños porque nada llega en charola de plata, se tiene que trabajar duro para alcanzar lo que desean.
Es de mencionar que la Expo Pan se lleva a cabo cada año en el WTC de la Ciudad de México, y este 2023 sus actividades se realizarán del 22 al 26 de agosto.
La Expo Pan reúne a lo mejor de la industria de la panificación y repostería del país, es un espacio para proveedores, de productos y servicios, innovador y en crecimiento que ya cuenta con 38 años de experiencia. Además de ser escenario de expertos y reconocidos chef, y estar destinado a generar negocios entre visitantes y expositores, su objetivo también es la capacitación para profesionales.
