Redacción El Piñero/Corresponsalía
Oaxaca de Juárez, Oax.- El pasado 19 de junio del año en curso, el Estado de Oaxaca logró la Denominación de Origen del Café Pluma, beneficiando a 25 municipios de las regiones de la Costa y Sierra Sur, con ello podrán obtener un valor comercial más alto en su producto.
Esta denominación se dio por las características del grano de café, propiciadas por el medio geográfico, las formas de manejo de los cafetales, procesos de transformación y preservación, siendo presentada la propuesta por el gobierno de Oaxaca.
Conforme a lo dispuesto por el artículo 165 BIS 4 de la Ley de la Propiedad Industrial, se realizó la publicación de la Solicitud de la Declaración General de Protección de la Denominación de Origen “PLUMA”, “para la cobertura y salvaguarda de la producción y producto genuino del “Café Pluma”.
Con esta declaratoria se beneficia a los municipios de Candelaria Loxicha, Pluma Hidalgo, San Agustín Loxicha, San Baltazar Loxicha, San Bartolomé Loxicha, San Francisco Ozolotepec, San Gabriel Mixtepec, San Juan Lachao, San Juan Ozolotepec, San Mateo Piñas, San Miguel del Puerto, San Miguel Panixtlahuaca.
Así como a San Pablo Coatlán, San Pedro el Alto, San Pedro Pochutla, Villa de Tututepec de Melchor Ocampo, Santa Catarina Juquila, Santa Catarina Loxicha, Santa María Huatulco, Santa María Ozolotepec, Santa María Temaxcaltepec, Santiago Xanica, Santiago Yaitepec, Santos Reyes Nopala y Tataltepec de Valdés.
