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Representantes de productores cafetaleros de Veracruz, Chiapas, Oaxaca proponen la creación del Instituto del Café

Paulo Hernández

Vicente Bello

Ciudad de México; 16 de noviembre 2016.- Representantes de productores cafetaleros de Veracruz, Chiapas, Oaxaca, Puebla y Guerrero se reunieron ayer en San Lázaro con diputados de la comisión Especial del Café con el propósito de analizar una iniciativa de ley para la creación del Instituto del Café.

Julián Nazar Morales, diputado federal del PRI y presidente de la comisión, precisó: “La intención del proyecto es contar con elementos suficientes para trabajar en comisiones una iniciativa de Ley para crear dicho Instituto, y dotar de herramientas a los productores para que tengan un mecanismo de defensa y seguridad jurídica”.

El diputado de Morena Guillermo Santiago Rodríguez dijo que los legisladores “no harán nada que los productores no estén de acuerdo”. Pero alertó también que “los cambios en los hábitos de consumo de países como China y Europa del Este están generando un déficit de producción”.

En opinión de Santiago Rodríguez, la meta del nuevo Instituto “sería lograr la seguridad alimentaria y tener el reto de incorporar a los jóvenes en el campo cafetalero, así como posicionar a México en el lugar número 4 en la siembra del café, después de Brasil, Vietnam y Colombia”.

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