Redacción El Piñero/Corresponsalía
Tuxtepec, Oaxaca.- Pese al incremento de los insumos, la industria panadera confirmó que van a mantener el precio del pan de muerto en esta temporada que se avecina, y es que el bulto de azúcar costaba 800 pesos y hoy en día vale entre 880 y 890 pesos, otro claro ejemplo es la harina, pues los empresarios la compraban en 320 pesos el bulto y ahorita está en 390 y 400 pesos dependiendo las marcas, informó César Limón Nolasco.
Lo único bueno para este sector es que las lluvias y con la próxima llegada del “día muertos” 1 y 2 de noviembre las ventas incrementan porque a la gente se le antoja más comer pan, explicó Limón Nolasco, el cual dijo también que esta semana quizás sea la última en que tenga a la venta el pan de dulce que ahorita cuesta 4 o 5 pesos dependiendo.
Aunque un tema preocupante para la industria panadera es la inseguridad, ya que la población de las comunidades alejadas de Tuxtepec y de otros Municipios vecinos de la región de la Cuenca del Papaloapan no bajan a comprar.
Sin duda alguna los bloqueos como el que se dio ayer en el puente caracol también afectan a que nuestros vecinos de Veracruz no crucen el puente caracol, por eso es importante mantener la estabilidad, dijo el empresario panadero.
