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RETRATO│ Flor de María, perdió su casa y no logró reconstruirla; pero su ánimo, a tesón de la tortilla, se mantiene vigoroso

El Piñero

EL PIÑERO

Oaxaca, México.- Flor de María orgullosamente dice ser “Ixtepecana de corazón”. Es tortillera y tenía diez años cuando su mamá Adelina Zarate le enseñó el oficio. Moldea las tortillas con sus manos y no utiliza maquina alguna. De la milpa que siembra su marido, utiliza el maíz para el nixtamal.

Siempre ha hecho tortillas, a pesar de los temblores del 7 y del 19 de Septiembre del año pasado nunca cesó su trabajo.

Hoy, a un año del primer sismo, se encuentra haciendo las mismas actividades.

Perdió su casa y no lograron reconstruirla en su totalidad; mientras siga teniendo maíz, sus manos y su comal, seguirá dedicándose a su oficio que ha sido una fuente importante de trabajo para ella y su familia.

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